Seit einem halben Jahrhundert leistet der Research-Standort von Tetra Pak Pionierarbeit in den Bereichen Lebensmittel- und Verpackungssicherheit
Das Ziel von Tetra Pak ist es, Lebensmittel überall sicher und verfügbar zu machen. Das Thema „Lebensmittelsicherheit“ spielt dabei eine zentrale Rolle.
Deswegen gründete Erwin Wartenberg, ein Freund von Hans Rausing, Anfang der 1970er Jahre das Forschungszentrum in Stuttgart. Hans Rausing wiederum war der Sohn von Dr. Ruben Rausing, der nicht nur die erste Kartonverpackung für Milch entwickelte, sondern ebenso 1951 das Unternehmen Tetra Pak in Schweden gründete.
Der Research-Standort in Stuttgart hat sich über die Jahre zu einem führenden Sitz für wissenschaftliche und regulatorische Angelegenheiten entwickelt, unterstützt von hochmodernen Laboratorien. Die rund 50 Forschenden der Fachbereiche Chemie und Mikrobiologie stellen sicher, dass das Portfolio von Tetra Pak sowohl jetzt als auch in der Zukunft dem Leitmotto von Tetra Pak entspricht: „Schützt was gut ist“. Anlässlich des fünfzigjährigen Bestehens wurde der Standort in Stuttgart renoviert und modernisiert und mit den Mitarbeitenden des Zentrums und deren Familien das Jubiläum gefeiert.
Ein halbes Jahrhundert Innovation und Fortschritt in Stuttgart
Seit 50 Jahren treibt das Forschungszentrum in Stuttgart die Mission von Tetra Pak voran, sichere Verpackungen zu entwickeln und Lebensmittel überall sicher und verfügbar zu machen. Der Zweck und die Kompetenzen des Zentrums haben sich dabei im Laufe der Jahre weiterentwickelt. Um zu schützen was gut ist, ist der Standort in Stuttgart ein zentraler Bestandteil der Innovationsgeschichte von Tetra Pak.
Dr. Davide Marchesi, Director, Food Packaging Safety & Interaction und Standortleiter in Stuttgart: „Seit über fünf Jahrzehnten stellt das Team an unserem Research Standort die Lebensmittelsicherheit und gesetzliche Konformität unserer Verpackungslösungen für uns und unsere Kunden sicher. Ich bin stolz, dass wir darüber hinaus auch einen wichtigen Beitrag leisten, um unser Unternehmen und unsere Partner kompetent durch das sich ständig ändernde regulatorische Umfeld zu begleiten.“
Stephan Karl, Geschäftsführer für die DACH Region bei Tetra Pak: „Wir freuen uns sehr, das 50 jährige Bestehen in Stuttgart feiern zu können. Forschung bedeutet Fortschritt und ist für uns unablässig, damit wir uns weiterentwickeln und unsere Produkte an die sich ändernden Herausforderungen anpassen können. Dank der professionellen Unterstützung unseres Research-Zentrums können wir die Qualität und Sicherheit unserer Verpackungslösungen für unsere Kunden immer weiter – und nachhaltig- verbessern.“
Von der Chemie zur Mikrobiologie
Der Research-Standort in Stuttgart, die Tetra Holdings GmbH Food Packaging Safety & Interaction, konzentrierte sich zunächst auf analytische Chemieforschung. Anfangs lag der Fokus auf der Lösung von Dichtungsproblemen der Verpackungsmaterialien, die durch Oxidation der inneren PE-Schicht verursacht wurden. Diese Herausforderungen führten zur Entwicklung erster Testmethoden.
1988 erweiterte das Institut seine Tätigkeit unter neuer Leitung und diente als Partner für alle Fragen rund um Chemie und Mikrobiologie. Innerhalb des Tetra Pak Konzerns. Durch gezielte Forschung konnte das Zentrum passgenaue Problemlösungen für spezifische Herausforderungen entwickeln. Darüber hinaus wird in Stuttgart bis heute sichergestellt, dass die Tetra Pak Produkte den sich schnell ändernden Anforderungen der Lebensmittelbranche entsprechen. Aktuell beschäftigt sich das Zentrum mit fortschrittlicher analytischer Chemie mit einem Schwerpunkt auf Mikrobiologie, Lebensmittelverpackungsinteraktion, Materialcharakterisierung sowie der Einhaltung regulatorischer Vorgaben für Lebensmittelkontaktmaterialien und Chemikalien. Hierzu gehört die Unterstützung bei Zulassungen, Fehlerbehebungen, regulatorischen Änderungen sowie Beratung zu korrekten wissenschaftlichen Inhalten oder rechtlichen Angelegenheiten. Dadurch leistet das Stuttgarter Forschungszentrum einen wesentlichen Anteil zur Weiterentwicklung des Tetra Pak Portfolios weltweit und zur Unterstützung aller Tetra Pak Kunden.
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