Neben der Produktqualität kommt es in der Süßwarenindustrie vor allem auf die Effizienz und Sicherheit der Produktion an. Minebea Intec bietet mit seinen Wiege- und Inspektionslösungen die Grundlage für eine effiziente Produktionskette und ermöglicht mit unterstützender Software, wie sie z.B. für die statistische Prozesskontrolle eingesetzt wird, die Überwachung der gesamten Produktionskette im Vorfeld.
Führende Unternehmen der Süßwarenindustrie wie Sulá, ein Unternehmen, das Hart- und Weichbonbons herstellt, stehen jeden Tag vor großen Herausforderungen: Süßwarenprodukte, die in Form, Geschmack und Textur so unterschiedlich sind, haben eine ebenso exklusive und innovative Verpackung. Ernährungs- und Recycling-Trends legen auch neue Produkte und Verpackungslösungen nahe. Neben einer kompromisslosen Produktqualität bedeutet dies auch, dass eine große Flexibilität erforderlich ist, um mit diesen Entwicklungen Schritt zu halten.
Statisches und dynamisches Wiegen ist der Schlüssel zu einer optimalen Produktion. Wiegeprozesse sind ein integraler Bestandteil der Kuchenproduktion entlang der gesamten Produktionskette: von der Ankunft und Lagerung der Rohstoffe bis zum verpackten Produkt. Alles beginnt mit der Annahme und Zwischenlagerung von Rohstoffen, wobei Minebea Intec mit den Brückenwaagen, Wiegeplattformen, Verladezellen für Silos und auf Wunsch auch mit Sonderlösungen für die richtigen Liefermengen sorgt. "Unsere digitale Inteco-Wägezelle in Kombination mit dem Connexx-Wandler ist ein gutes Beispiel für die unaufhaltsame Digitalisierung bei Wägeprozessen. Bei der Dosierung und Verwiegung von Inhaltsstoffen und Mischungen können sich die Kunden auf schnelle Berichtszeiten und maximale Transparenz verlassen. Ein weiterer Pluspunkt für unsere Produkte: Bei Fehlern in den Messergebnissen kann eine defekte Wägezelle sofort erkannt werden", hebt Nick Parsons, stellvertretender CSO bei Minebea Intec, die Vorteile hervor.
Für die nachfolgenden Verfahrensschritte in der Süßwarenproduktion sind zuverlässige Wägeeinrichtungen mit statischen und dynamischen Wägesystemen unerlässlich, um eine gleichbleibende Produktqualität zu gewährleisten. Zum Beispiel sind die von Combics zugelassenen Industriewaagen oder die Tisch- und Bodenwaagen der Midrics-Serie sehr nützlich für Prozesse mit Gewürzen und Aromen. Minebea Intec bietet auch "Engineered-to-Order"-Lösungen an, die die Kundenanforderungen vollständig erfüllen. Sulá setzt die dynamische Kontrollwaage Synus ein, die auch bei hohen Prozessgeschwindigkeiten genaue Messergebnisse gewährleistet und den Auswurf von Paketen ermöglicht, die nicht innerhalb der vorgeschriebenen Toleranzen liegen. Dank der integrierten Tendenzregelung sind die Kontrollwaagen in der Lage, bei Über- oder Unterfüllung der Gebinde die vorgeschalteten Füllsysteme anzupassen. Trotz all dieser Flexibilität gibt es einen Aspekt, der sich für den Kunden nie ändert: das Vertrauen in die Qualität deutscher Produkte. "Dynamische Kontrollwaagen von Minebea Intec sind seit rund 30 Jahren ein Schlüsselelement unserer Süßwarenproduktion. Die zuverlässige Technik und nicht zuletzt die einfache Bedienung zeigen die Leistungsfähigkeit unseres Systems", erklärt Franz-Josef Laumann, Betriebsleiter der Sulá GmbH.
Mit der richtigen Software können Sie viel mehr aus der Produktion herausholen: Minebea Intec bietet mit ProRecipe XT eine intuitive Rezepturverwaltung für alle manuellen und halbautomatischen Formulierungsprozesse. Diese innovative Software garantiert vollständige und kontrollierte Produktsicherheit in der Lebensmittel-, Pharma-, Kosmetik- und vielen anderen Industrien. Gleichzeitig analysiert Sulá Daten zur Leistungsbewertung und -optimierung. Auf diese Weise wird das Potenzial für eine Produktionssteigerung schnell sichtbar, und die Berichte werden automatisch an die Empfänger weitergeleitet. Ergänzt wird das digitale Angebot durch innovative Lösungen wie das Servicetool miRemote: Dank der Augmented-Reality-Technologie ermöglicht miRemote eine sofortige Online-Verbindung zwischen dem Kunden und Minebea Intec und erspart so Wartezeiten für Techniker und unnötige Produktionsausfälle. Sulá ist nur ein Beispiel für einen zufriedenen Kunden, aber Minebea Intec bietet mit seinen Wiege- und Inspektionslösungen das ideale Komplettpaket, vom Wareneingang bis zur Inspektion von verpackten Produkten, für Süßwarenhersteller.
