La sécurité des amis et de la famille avant tout
Nous ne sommes pas près d’oublier cette année 2021 qui touche à sa fin. En attendant de savoir ce que nous réserve 2022, il convient de revenir sur ces douze derniers mois pour se rappeler ce qu’ils nous ont appris.
Commençons donc par le mois de janvier, avec une nouvelle année sans fêtes ni célébrations. En effet, l’Europe se trouvait alors en grande partie en confinement strict suite à la propagation de la Covid-19. Un scénario qui s’est prolongé pendant les premiers mois de l’année, avec des restrictions de la circulation et de la vie sociale dans l’espace privé, l’obligation du port du masque, la distanciation sociale et la fermeture de nombreuses écoles et commerces.
Pour le secteur HORECA, la situation était encore plus morose. En effet, dans de nombreux pays, les bars et les restaurants sont restés fermés jusqu’au milieu de l’année. Et si les programmes de vaccination ont ensuite permis d’accroître les libertés, certains pays imposent à présent de nouvelles restrictions à ce secteur après l’arrivée d’une quatrième vague et l’émergence de la nouvelles variante Omicron. Certes, nous espérons tous que la science continuera à devancer l’évolution du virus. Mais beaucoup estiment que la vie sociale et l’industrie des loisirs ne seront plus jamais les mêmes. La santé et l’hygiène sont donc des priorités absolues, et nous sommes tous beaucoup plus conscients des mesures à prendre pour réduire au minimum la diffusion de l’infection : garder ses distances, bien aérer les lieux, se laver les mains et nettoyer les surfaces régulièrement et les sécher avec des essuie-mains à usage unique.
Les travailleurs de la restauration et les responsables d’espaces publics ont dû apprendre toute une série de nouvelles règles pour garantir la sécurité du personnel et des clients. Il est désormais normal pour les clients de se désinfecter les mains en entrant et de fournir la preuve de leur vaccination ou de leur situation par rapport à la Covid. Le personnel de restauration a également vu ses tâches augmenter, obligé de désinfecter les zones de places assises entre chaque passage et de respecter des protocoles d’hygiène et de nettoyage plus stricts dans chaque espace.
Vous aurez sans doute remarqué les points de désinfection et les essuie-mains supplémentaires dans les espaces publics pour améliorer la sécurité des personnes. Dans les toilettes publiques également, la priorité est donnée aux essuie-mains à usage unique, car il est scientifiquement prouvé que c’est le moyen le plus hygiénique de sécher les mains après être passé aux toilettes. Certains établissements HORECA ont même désactivé leurs séchoirs électriques, de crainte qu’ils ne fassent circuler l’air contaminé dans la pièce.
L’Europe doit à présent faire face à la variante Omicron, aussi il y a fort à parier que ces nouvelles mesures d’hygiène resteront en vigueur pendant de longues années encore. Que vous gériez une entreprise ou que vous souhaitiez rassurer le personnel et les clients, ou
que vous souhaitiez simplement protéger les amis et la famille dans la maison, continuez à respecter les nouvelles règles d’hygiène.
Dès lors, quand vous ferez le plein de nourriture et boissons pour les fêtes, n’oubliez pas d’ajouter au panier des produits de nettoyage, du papier d’essuyage et des essuie-mains en papier. Les précautions et le sens des responsabilités de chacun contribueront à une année 2022 plus saine et plus heureuse.
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