Les médias Bev-top, une nouvelle catégorie technologique conçue pour susciter l'engagement des consommateurs en imprimant un contenu personnalisé sur les boissons, a permis une augmentation de 26 % des ventes de Guinness d'une année sur l'autre.
Ripples publie les résultats d'une étude pilote visant à mesurer l'impact des médias bev-top sur les ventes locales de la marque de bière mondiale Guinness. Contrôlés sur une période de trois mois dans cinq établissements de restauration participants en Israël, les résultats de l'étude pilote pour la Guinness montrent une augmentation des ventes de 26% d'une année sur l'autre et une augmentation de 31% de la part du portefeuille.
Utilisant des appareils PM Ripple Maker et des dosettes à base de malt pour l'impression sur la bière, le projet pilote comprenait des designs personnalisés pour chacun des sites, ainsi que des images et des messages de tendance provenant du flux de contenu dynamique de Ripples. Les clients étaient également invités à soumettre du contenu généré par les utilisateurs par l'intermédiaire de la nouvelle application Web de Ripples destinée aux clients.
"Nous utilisons Ripples pour faire participer les consommateurs et augmenter les ventes de produits à consommer sur place depuis plus de deux ans", explique Sharon Sambira, responsable de la marque de bières super premium chez Carlsberg IBBL, distributeur de Guinness en Israël. "Nous avons été la première marque à utiliser cet outil innovant à l'échelle mondiale et nous avons obtenu d'excellents résultats, il n'était donc pas surprenant pour nous de voir les résultats du dernier pilote". L'étude précédente avait mesuré l'utilisation de la technologie des boissons personnalisées pour attirer les nouveaux consommateurs de Guinness, et avait abouti à une augmentation de 20 %.
Yossi Meshulam, PDG de Ripples, explique : "Suivant les tendances mondiales de la consommation de bière, le marché local israélien de la bière est caractérisé par un fort glissement vers la premiumisation, les ventes totales en volume affichant une stagnation et les ventes totales en recettes une croissance modérée. Depuis l'achèvement de cette étude pilote en mars 2020, le marché local et mondial des marques de bière et des établissements de restauration collective qu'elles fournissent a basculé. Ces résultats mettent en évidence le rôle crucial que les médias numériques et les nouvelles technologies peuvent jouer pour stimuler l'engagement des consommateurs après la conférence Covid-19".
Les cinq sites participants font également état d'une exposition accrue aux médias sociaux. "Ripples est un incroyable outil de marketing qui permet une communication constante avec notre clientèle", déclare Moshe Nahum, propriétaire du Hanasi Pub. "En plus de susciter beaucoup d'intérêt au pub lui-même, il crée également un buzz important pour notre entreprise sur les médias sociaux. Nos articles et nos reportages sur Instagram obtiennent des taux d'engagement particulièrement élevés et le nombre de nos adeptes a augmenté de façon spectaculaire".
O'Sullivan's, un client existant de Ripples et le lieu qui a connu la plus forte augmentation des ventes de Guinness, a adopté l'utilisation de matériel de point de vente ainsi que l'application Web Ripples, qui s'est avérée déterminante pour ses résultats. Le propriétaire, Asaf Shaibi, déclare : "Nos ventes de Guinness ont augmenté de 52 % pendant notre période pilote avec Ripples, alors que les ventes totales de bière n'ont augmenté que de 12 %". Un autre site participant, Mike's Place, a vu ses ventes de Guinness augmenter de 26 %, malgré une baisse de 19 % des ventes totales de bière d'une année sur l'autre.
conclut Sambira : "Les gens aiment interagir avec leur marque de bière préférée et les chiffres le prouvent. Nous allons certainement continuer à faire participer nos consommateurs à d'autres campagnes en utilisant Ripples et nous avons augmenté le nombre de Ripple Makers en Israël pour soutenir cela".
www.drinkripples.com
