À l'occasion de la semaine du café au Royaume-Uni (du 19 au 25 octobre), les cafés et les salons de thé sont encouragés à contribuer à l'approvisionnement en eau potable, à l'assainissement et à l'éducation des communautés productrices de café en achetant la première tasse au monde fabriquée à partir de papier recyclé.
L'entreprise britannique d'emballage durable Frugalpac, qui fabrique l'innovante Frugal Cup et a récemment lancé la Frugal Bottle - la première bouteille de vin et de spiritueux en papier au monde - s'est associée à la grande organisation caritative Project Waterfall pour collecter des fonds et sensibiliser le public en offrant une tasse exclusive Project Waterfall.
785 millions de personnes dans le monde n'ont pas accès à l'eau potable. La majorité d'entre elles vivent dans des zones rurales isolées - les mêmes que celles où l'on cultive le café.
Ainsi, pour chaque boîte de gobelets Frugal Cups achetée, 5 livres sterling sont consacrées au travail de Project Waterfall pour apporter de l'eau potable et des installations sanitaires aux communautés de producteurs de café au Nicaragua, en Tanzanie, au Rwanda, au Vietnam, en Ouganda, au Kenya et en Éthiopie. Depuis 2011, le projet Waterfall a permis de récolter plus d'un million de livres sterling et a changé plus de 50 000 vies
La UK Coffee Week est la campagne de collecte de fonds phare du projet Waterfall. L'industrie du café et ses clients se réunissent pour célébrer le café, s'amuser et collecter des fonds pour ceux qui en ont besoin.
La tasse Frugal Cup du projet Waterfall est disponible dans un design de charité bleu spécialement conçu, qui peut être facilement personnalisé avec un timbre, mais qui met également en valeur la cause soutenue. Elle est disponible dans les tailles 8oz, 12oz et 16oz.
La Frugal Cup est la seule tasse à café recyclable au monde fabriquée à partir de papier recyclé à 96 %.
Une analyse indépendante du cycle de vie a révélé qu'en plus d'avoir une empreinte carbone jusqu'à 60 % inférieure à celle des tasses conventionnelles et compostables, la Frugal Cup utilise 74 % moins d'eau pour sa fabrication que les autres tasses.
Rebecca Hodgson, responsable de programme à l'organisation caritative Allegra Foundation qui gère le projet Waterfall, a déclaré : "Cette semaine du café au Royaume-Uni, nous demandons à tous les cafés du pays d'acheter notre tasse spéciale Project Waterfall Cup.
"Pour chaque boîte de Project Waterfall Frugal Cups achetée, 5 livres sterling sont consacrées à notre travail visant à apporter de l'eau potable et des installations sanitaires aux communautés de producteurs de café. En commandant seulement cinq boîtes, vous pourriez changer la vie d'une personne pour de bon.
"Depuis 2011, le Project Waterfall a permis de récolter plus d'un million de livres sterling pour aider à changer la vie de plus de 50 000 personnes et nous cherchons à récolter un autre million de livres sterling d'ici la fin 2021 afin de pouvoir aider encore plus.
"Nous sommes très heureux de poursuivre notre partenariat avec Frugalpac, car il nous aide à faire passer notre message dans les cafés et auprès des consommateurs de tout le pays, et il fait une réelle différence pour nos projets dans des endroits comme Jabi Tehnan.
"En achetant nos gobelets du projet Waterfall, vous n'achetez pas seulement un gobelet en papier durable, vous contribuez à fournir une source durable d'eau propre".
Paul McReynolds, directeur des ventes et du marketing chez Frugalpac, a déclaré :
"Lorsque nous achetons notre café du matin, beaucoup d'entre nous n'ont aucune idée que certains des grains sont récoltés par des personnes appartenant à des communautés qui n'ont peut-être pas accès à de l'eau propre, à des installations sanitaires ou à l'éducation.
"Nous sommes donc fiers d'aider le projet Waterfall dans sa campagne de transformation pour aider ceux qui nous fournissent notre dose quotidienne de caféine.
"Notre Project Waterfall Frugal Cup est fait de papier recyclé, ce qui permet aux gens de choisir le gobelet en papier le plus durable et le plus écologique, tout en faisant une différence pour les personnes qui fournissent le café qu'il contient.
"Avec un don de 1 pence pour chaque gobelet du projet Waterfall Frugal Cup directement consacré à cette cause, nous encourageons les cafés et les salons de thé à être plus respectueux de notre planète et des communautés du café qui ont besoin de notre soutien".
Adrian Barratt-Smith, propriétaire du café Grind & Tamp à Ramsbottom - une ville de commerce équitable - a déclaré : "Nous soutenons le projet Waterfall & UK Coffee Week depuis quelques années maintenant et nous voulions les soutenir encore cette année.
"Nous avons estimé que les tasses Frugal Cups répondaient aux normes éthiques de notre entreprise, car elles sont entièrement recyclables et fabriquées à partir de papier recyclé. Les utiliser dans Grind & Tamp est un moyen de sensibiliser le public au projet Waterfall et de collecter des fonds pour une si bonne cause. Nous pensons que tout le monde devrait avoir accès à de l'eau potable".
Plus de 2,5 milliards de tasses à café sont utilisées chaque année au Royaume-Uni, dont la fabrication nécessite 1,45 milliard de litres d'eau. Si elles étaient toutes remplacées par des tasses Frugal Cups, nous pourrions économiser un peu plus d'un milliard de litres d'eau chaque année, soit l'équivalent de 400 piscines de taille olympique.
La Frugal Cup a été sélectionnée comme finaliste du Prix européen de la durabilité pour l'efficacité des ressources de Packaging Europe et Frugalpac a donné 50 000 tasses gratuites pour aider les cafés indépendants et les salons de thé qui luttent contre la pandémie, ainsi que pour donner des tasses aux hôpitaux.
www.frugalpac.com