La gama extraíble PerFORMing es la primera en Europa en crear bandejas de alimentos a base de papel para las que los componentes de papel y plástico pueden separarse fácilmente
El papel puede ser totalmente reciclado en las corrientes de desechos existentes en toda Europa
Reducción de aproximadamente 40 toneladas de plástico al año para el productor lácteo SalzburgMilch
Reduce la huella de carbono en dos tercios en comparación con la solución de embalaje anterior
El principal fabricante de envases y papel, Mondi, está lanzando una solución de envase basada en papel al 80% para carnes frías y queso. El nuevo envase reducirá el uso de plástico para el productor lácteo austriaco SalzburgMilch en aproximadamente 40 toneladas por año, en comparación con sus bandejas de plástico rígido utilizadas anteriormente.
Mondi ha lanzado su innovador PerFORMing extraíble en asociación con SalzburgMilch para la marca SalzburgMilch Premium y las lonchas de queso orgánico de marca propia SPAR Natur*pur. La bandeja de papel de poca profundidad combina la reciclabilidad del papel con las propiedades de barrera esenciales de un fino revestimiento plástico para mantener los alimentos frescos y evitar los residuos.
Mondi lanzó su gama PerFORMing original en 2019 y ha seguido trabajando duro para hacerla aún más sostenible. El producto original podría ser reciclado en las corrientes de reciclaje de papel austriaco. El producto actualizado ahora consiste en papel y plástico completamente removible que puede ser fácilmente separado de la bandeja de papel permitiendo el 100% de reciclaje de papel en toda Europa.
Mondi Performacion SPAR desmontable
El producto se fabrica localmente en Austria, lo que significa que el transporte se reduce al mínimo y la huella de carbono global se reduce. El papel de base para la bandeja es Advantage Formable hecho predominantemente de madera de origen local y producido por Mondi Frantschach, mientras que las bandejas son procesadas y recubiertas por Mondi Zeltweg, ambos ubicados en Austria.
Performaciones removibles es parte del enfoque de Mondi EcoSolutions para encontrar el envase más sostenible y adecuado para sus clientes, con un enfoque en la sustitución, la reducción y el reciclaje. SalzburgMilch y SPAR están usando el producto de Mondi para sus paquetes de 175g de queso en lonchas, que están disponibles en las tiendas SPAR de toda Austria.
El cambio a los envases de papel ofrece numerosos beneficios medioambientales, entre ellos el de ser un recurso renovable con mayores tasas de reciclaje que otros materiales de envasado. La industria del papel representa menos del 1% de todas las emisiones de gases de efecto invernadero de la UE1, mientras que el 72% del papel en Europa es reciclado2.
"Los residuos de alimentos son un problema mundial y queremos desempeñar nuestro papel para garantizar que nuestros envases sean sostenibles por diseño y aborden el problema de la pérdida de alimentos. Siempre hemos tenido la aspiración de seguir mejorando nuestra gama Performativa. El removible PerFORMing utiliza papel cuando es posible, reduciendo significativamente la huella de carbono, y plástico cuando es útil, para extender la vida útil y ayudar a prevenir el desperdicio de alimentos. Dado que ambos componentes pueden ser fácilmente separados y el papel totalmente reciclado en toda Europa, este es un gran paso para nosotros con flujos de residuos que difieren enormemente entre las regiones. Seguiremos desarrollando nuestros productos a medida que trabajemos con nuestros socios para crear una economía circular para el embalaje sostenible", Marko Schuster, COO Mondi Functional Paper & Films
Andreas Gasteiger, Director General de SalzburgMilch, dijo: "La protección del clima y del medio ambiente siempre ha sido un tema muy importante. Ya hemos ahorrado más de 100 toneladas de plástico a través de numerosas medidas en los últimos tres años y no nos dormimos en los laureles, por lo que hemos hecho nuevas mejoras en nuestras nuevas bandejas de papel".
El Dr. Gerhard Drexel, CEO de SPAR, dijo: "Nuestra iniciativa 'Salvar los plásticos junto con SPAR' tiene como objetivo evitar completamente los plásticos o reducirlos significativamente. Los envases de papel de Mondi crean soluciones innovadoras para los productos frescos que no podrían venderse sin envases".
1) Datos de Eurostat. 2016
2) Consejo Europeo de Reciclaje de Papel. 2020
Detalles técnicos del producto
Embalaje de papel formable con una barrera patentada
Hecho de papel marrón natural (Advantage Formable Brown)
Ideal para bandejas de comida poco profundas (por ejemplo, para queso, carne o pescado)
Un gran estiramiento simétrico para una formabilidad uniforme
Adecuado para las líneas de llenado existentes
Resulta en un 70% menos de plástico usado comparado con las bandejas de plástico
70% de reducción de CO2 comparado con la alternativa de plástico
www.mondigroup.com
