Por Alvise Cavallari
El mundo de los envases se enfrenta a muchos cambios. Entre los impulsores de estos cambios se encuentran las nuevas rutas al mercado, como el comercio electrónico, los nuevos modelos de cadena de suministro, como el suministro multicanal, pero también los nuevos requisitos normativos y de sostenibilidad y las nuevas demandas de los clientes de productos más personalizados. Se necesitan nuevas tecnologías y materiales para que estos cambios se produzcan, y de hecho los hacen posibles. La impresión digital es uno de esos avances dentro del mundo del envasado y en el que Nestlé ha invertido en los últimos años, observando los desarrollos y orientándolos hacia las necesidades específicas de los envases de alimentos para sus negocios.