クラウン・ファン・ゲルダー社は、2021年1月から甜菜を原料とした紙の販売を開始する。これにより、オランダの製紙メーカーは世界で初めて「甜菜紙」を工業レベルで生産することになる。Crown Native」と呼ばれる新製品は、従来の紙に比べて木質繊維の使用量を減らし、環境負荷を16％削減している。
Crown Nativeは、オランダの農業協同組合Royal Cosunを戦略的パートナーとして開発されました。Cosun社の生産工程で発生する農産加工残渣であるビートパルプは、紙の貴重な資源となっています。ビートパルプは多くの場合、動物飼料に加工されたり、バイオガスに変換されたりします」と、Crown Van Gelder社のゼネラルマネージャー、Miklas Dronkers氏は言います。ビートパルプは動物の飼料として加工されたり、バイオガスに変換されたりすることが多いのですが、私たちの紙に使用することで、価値の高い資源になります。
クラウン・ヴァン・ゲルダー社の新しい論文は、2年間の研究の成果です。同社は紙に含まれる木質繊維の一部を代替するためにいくつかの作物を調査しました。Crown Nativeでは、ビートパルプを20％使用した紙を作ることに成功し、いくつかの分野で環境改善を実現しています。現地調達のため、輸送の手間が大幅に省けます。その結果、Crown NativeはCO2排出量と粒子状物質の生成を大幅に削減することができました。さらに、ビートパルプを使用することで、製造工程で必要な水の使用量を減らしています。また、残渣を使用しているので、農地を追加する必要もありません」とドロンカース氏は付け加えます。
甜菜パルプを使用する大きな利点は、FDAに準拠していることです。パルプは元食品として分類されています」とドロンカース氏は説明します。その結果、Crown Nativeは再生紙などとは異なり、食品包装に適していることが認められています。Dronkers氏: 'これにより、当社の甜菜紙は製品包装だけでなく、ショッピングバッグや販促用印刷にも理想的な選択肢となります。Crown Nativeは持続可能性を追求するブランドに最適です。
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