PerFORMingシリーズは、紙とプラスチック部品を簡単に分離できる紙ベースの食品トレーをヨーロッパで初めて開発しました。
ヨーロッパ全土の既存の廃棄物の流れの中で、紙を完全にリサイクルすることができます。
乳製品メーカーのザルツブルグミルヒ社では、年間約40トンのプラスチックを削減しています。
従来のパッケージングソリューションと比較して、カーボンフットプリントを3分の2に削減
大手包装紙メーカーのモンディは、冷肉とチーズ用の80％紙ベースの包装ソリューションを発表しました。この新しいパッケージは、オーストリアの乳製品メーカーであるSalzburgMilch社のプラスチック使用量を、これまで使用していた硬質プラスチック製のトレイと比較して年間約40トン削減することになります。
モンディは、ザルツブルグミルヒとの提携により、ザルツブルグミルヒブランドのザルツブルグミルヒプレミアムとプレミアム自社ブランドのSPAR Natur*purオーガニックチーズスライス用に、革新的なPerFORMingリムーバブルを発売しました。浅いペーパートレイは、紙のリサイクル性と薄いプラスチックコーティングの本質的なバリア性を組み合わせ、食品の鮮度を保ち、廃棄物を避けることができます。
モンディは2019年にオリジナルのPerFORMingシリーズをリリースし、さらに持続可能性を高めるために努力を続けてきました。オリジナル製品は、オーストリアの紙のリサイクルストリームでリサイクルすることができました。更新された製品は現在、紙と完全に取り外し可能なプラスチックで構成されており、紙トレイから簡単に分離することができ、ヨーロッパ全体で100％の紙のリサイクルを可能にしています。
Mondi PerFORMingリムーバブルSPAR
製品はオーストリア国内で製造されているため、輸送が最小限に抑えられ、全体的な二酸化炭素排出量が削減されています。トレイの原紙は、地元の木材を主原料としたAdvantage Formableで、Mondi Frantschach社が製造し、トレイはオーストリアのMondi Zeltweg社が加工とコーティングを行っています。
PerFORMingリムーバブルは、交換、削減、リサイクルに焦点を当て、お客様のために最も持続可能で目的に合ったパッケージを見つけるというMondiのEcoSolutionsのアプローチの一環として行われています。SalzburgMilch と SPAR は、オーストリア全土の SPAR 店舗で販売されているスライスチーズの 175g パックに Mondi の製品を使用しています。
紙ベースの包装に切り替えることで、他の包装材よりもリサイクル率が高く、再生可能な資源であることなど、多くの環境面でのメリットがあります。ヨーロッパの紙の72％がリサイクルされている間、紙産業は、EUのすべての温室効果ガス排出量の1％未満を占めています1。
"食品廃棄物は世界的な問題であり、私たちは、私たちの包装がサステイナブル・バイ・デザインであり、食品ロスの問題に対処するために、私たちの役割を果たしたいと考えています。私たちは常にPerFORMingシリーズの改良を続けたいという願望を持っていました。PerFORMingリムーバブルは可能な限り紙を使用して二酸化炭素排出量を大幅に削減し、有用な場合はプラスチックを使用して保存期間を延ばし、食品廃棄を防止します。両方のコンポーネントは簡単に分離でき、紙はヨーロッパ全域で完全にリサイクルできるため、これは地域によって廃棄物の流れが大きく異なる当社にとって大きな一歩となります。持続可能な包装のための循環型経済を創造するためにパートナーと協力しながら、私たちは製品のさらなる開発を続けていきます」とモンディ機能紙・フィルム社COOマルコ・シュスター氏は述べています。
ザルツブルグミルヒのマネージングディレクター、アンドレアス・ガステイガー氏は次のように述べています。"気候と環境保護は常に非常に重要な問題です。我々は過去3年間に数々の対策を講じてすでに100トン以上のプラスチックを節約してきました。
SPARのCEOであるゲルハルト・ドレクセル博士は次のように述べています。"私たちの取り組みである『SPARと一緒にプラスチックを救おう』は、プラスチックを完全に避けるか、あるいは大幅に削減することを目指しています。モンディの紙ベースの包装は、包装なしでは販売できなかった生鮮品のための革新的なソリューションを生み出しています。"
1）ユーロスタットデータ。2016
2) 欧州紙リサイクル協議会。2020
製品に関する技術的な詳細
特許を取得したバリア性のある成形可能な紙製包装
ナチュラルブラウンの紙（アドバンテージフォーミュラーブラウン）を使用しています。
浅い食品トレイ（チーズ、肉、魚など）に最適です。
左右対称の高いストレッチ性で均一な成形性を実現
既存の充填ラインに最適
プラスチックトレーと比較して、プラスチックの使用量が70％削減されます。
70%のCO2削減はプラスチック製の代替品と比較して
www.mondigroup.com
